Στο Α΄ μέρος του άρθρου καταδείξαμε τις τέσσερις σημαντικές ομάδες τροφίμων και προτείναμε υγιεινά σνακ προκειμένου τα παιδιά να λαμβάνουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και την απαραίτητη ενέργεια για την υγιή εξέλιξη και ανάπτυξή τους. Επί του παρόντος θα δώσουμε ειδικές απαντήσεις σε συχνές ερωτήσεις των γονέων γύρω από τη διατροφή των παιδιών τους.
Συχνές Ερωτήσεις
Χρειάζεται το παιδί μου κάποιο συμπλήρωμα διατροφής;
Οι συστάσεις του υπουργείου υγείας αναφέρει πως όλα τα παιδιά μεταξύ της ηλικίας των 1-5 χρονών μπορεί να ωφεληθούν από τη λήψη συμπληρωμάτων που περιέχουν βιταμίνες Α, C και D. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα παιδιά τα οποία δεν περνούν αρκετό από τον ελεύθερο χρόνο τους έξω, για τα παιδάκια που φοράνε ρούχα τα οποία καλύπτουν ολόκληρη την επιφάνεια του δέρματος και τα παιδάκια τα οποία είναι ιδιότροπα στο φαγητό.
Η βιταμίνη D δεν είναι ευρέως διαθέσιμη από τα φαγητά τα οποία καταναλώνουμε. Μερικά τρόφιμα όπως τα λιπαρά ψάρια, εμπλουτισμένες μαργαρίνες και μερικά ενισχυμένα δημητριακά πρωινού περιέχουν βιταμίνη D. Ωστόσο, η κύρια πηγή της είναι ο ήλιος. Ο παιδίατρος μπορεί να σας συμβουλεύσει στο να ξεκινήσετε μια αγωγή με βιταμίνες δωρεάν αν θεωρηθεί απαραίτητο. Διαφορετικά μπορείτε να αγοράσετε εναλλακτικά κατάλληλες επιλογές συμβουλευόμενοι τον διατροφολόγο σας.
Πόσο αλάτι μπορούν να καταναλώνουν τα παιδιά στη διατροφή τους;
Η ποσότητα του αλατιού του παιδιού σας που μπορεί να έχει στη διατροφή του εξαρτάται από την ηλικία του. Τα παιδιά μεταξύ 1-3 ετών δεν θα πρέπει να προσλαμβάνουν περισσότερα από 2 γραμμάρια την ημέρα και τα παιδιά μεταξύ 4-6 ετών όχι περισσότερο από 3 γραμμάρια την ημέρα. 
Το αλάτι βρίσκεται σε επεξεργασμένα τρόφιμα αλλά και στα τρόφιμα τα οποία απαρτίζουν ένα υγιεινό διαιτολόγιο (π.χ. ψωμί, κονσέρβες κλπ.) Για αυτό τον λόγο είναι σημαντικό να μην προσθέτετε αλάτι όταν μαγειρεύετε ή επιπλέον στο τραπέζι. Δοκιμάστε να συγκρίνετε διαφορετικές μάρκες τροφίμων και να διαλέξετε αυτήν με τη μικρότερη ποσότητα αλατιού.
Το αλάτι βρίσκεται σε επεξεργασμένα τρόφιμα αλλά και στα τρόφιμα τα οποία απαρτίζουν ένα υγιεινό διαιτολόγιο (π.χ. ψωμί, κονσέρβες κλπ.) Για αυτό τον λόγο είναι σημαντικό να μην προσθέτετε αλάτι όταν μαγειρεύετε ή επιπλέον στο τραπέζι. Δοκιμάστε να συγκρίνετε διαφορετικές μάρκες τροφίμων και να διαλέξετε αυτήν με τη μικρότερη ποσότητα αλατιού.
Μπορούμε να δώσουμε στα παιδιά μέλι;
Μόλις το παιδί σας φτάσει την ηλικία του 1 έτους, το έντερό του έχει αναπτυχθεί αρκετά ώστε να καταπολεμήσει την ανάπτυξη των βακτηριδίων τα οποία βρίσκονται στο μέλι, και προκαλούν συχνά βρεφική αλλαντίαση. Επομένως είναι ασφαλές για τα παιδιά να καταναλώνουν μέλι μετά την ηλικία του ενός έτους. Ωστόσο, το μέλι αποτελείται από απλά σάκχαρα και μπορεί να προκαλέσει φθορά στα δόντια των παιδιών. Για αυτό τον λόγο θα πρέπει να είναι περιορισμένο στην διατροφή του παιδιού.
Κι αν το παιδί μου γίνει δυσκοίλιο τι γίνεται;
Η υγιεινή διατροφή και η συστηματική δραστηριότητα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Βεβαιωθείτε ότι η πρόσληψη υγρών του παιδιού σας είναι στα επιθυμητά πλαίσια. Βάλτε στόχο την πρόσληψη 6-8 παιδικών φλιτζανιών(120-150ml ) καθημερινά. Συμπεριλάβετε 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών στη διατροφή του παιδιού σας καθημερινά και τρόφιμα ολικής άλεσης (δημητριακά/ζυμαρικά, καστανό ρύζι, ψωμί πολύσπορο).
Τι γίνεται αν το παιδί μου δεν παίρνει βάρος;
Ρίξτε μια ματιά στις καμπύλες αύξησης βάρους. Αν το βάρος και το ύψος του παιδιού σας βρίσκεται κοντά στις σωστές εκατοστιαίες θέσεις, τότε μάλλον μεγαλώνει σωστά έχοντας ένα επιθυμητό βάρος και ύψος. Ωστόσο, αν ανησυχείτε ότι το παιδί σας δεν παίρνει το επιθυμητό βάρος, συζητήστε το με τον παιδίατρο και τον διατροφολόγο. Βεβαιωθείτε ότι συνεχίζετε να προσφέρετε στο παιδί σας ισορροπημένα γεύματα τα οποία να είναι ενισχυμένα σε ενέργεια, δηλαδή πλούσια σε θερμίδες τρόφιμα. Επιπλέον, ενθαρρύνετε το παιδί σας να καταναλώνει μικρά και θρεπτικά σνακ ανάμεσα στα γεύματα.
Υποπτεύομαι ότι το παιδί μου έχει μια τροφική αλλεργία, τι πρέπει να κάνω;
Πιθανά σημάδια/συμπτώματα μιας αλλεργίας μπορεί να περιλαμβάνουν: ρινική καταρροή ή βουλωμένη μύτη, κόκκινα μάτια με φαγούρα, ξηρός λαιμός με φαγούρα ή στη γλώσσα, πρήξιμο των χειλιών και του λαιμού, βήχας, φτέρνισμα και δυσκολία στην αναπνοή, ξηρό δέρμα και ερεθισμός διάρροια ή/και εμετός.
